燻製 カテゴリ

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燻製に関する質問

2012/01/20鮭は、サケ? それとも シャケ?
皆さんの感覚としては、どっちの言い方の方がしっくりきますか? サケのムニエルと言いますが、シャケのムニエルはあんまり聞きません。 塩ジャケと言いますが、…
2012/01/17ウイスキー初心者に飲むべき銘柄をおしえてください。
先日、山崎の蒸留所に見学に行きました20代の若者です。興味本位でした。 が、そこでウイスキーの造り方、樽の違い、年数の違い、すべてに感動しました。 気持…
2012/01/1564歳になる父への誕生日プレゼント
。 父の好きなもの ・読者 ・庭いじり ・ワイン ・釣り ・パソコンのソリティア ・パチンコ ・映画 父の興味あると思われるもの ・水墨画 ・ハムなど燻製作り …
2012/01/11焚き火は好きですか
焚き火の季節ですが焚き火は好きですか?よくあたりますか? また、どんなものを燃やしますか?
2012/01/08ゆっくりやらないといけないものって、何ですか?
皆さんの生活の中で、ゆっくりやらないといけないものって何ですか? 逆に、素早く急いでやらないといけないものって何ですか?

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2008/04/20
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